Zašto koristiti sito i vagu?
Možete biti bolji pekari...kao čarobnim štapićem.
Pečenje je više znanost nego umjetnost. Profesionalni pekari znaju da je precizno mjerenje prioritet broj jedan!
Sastojci mjereni prema volumenu mogu značajno varirati: jedna šalica brašna može težiti 16% više ili manje od druge šalice, što može u velikoj mjeri utjecati na krajnji rezultat.
Sastojci mjereni prema volumenu mogu značajno varirati: jedna šalica brašna može težiti 16% više ili manje od druge šalice, što može u velikoj mjeri utjecati na krajnji rezultat.
Prosijavanjem brašna i ostalih suhih sastojaka uklanjaju se grudice i uvodi se zrak u smjesu, što vodi do potpunijeg miješanja i lakših i pahuljastih poslastica - u nizovima.
Priključak sita i vage omogućava prosijavanje bez uporabe ruku i usmjeravanje sastojaka u zdjelu miksera, tako da odjednom možete obavljati više zadataka.
Priključak sita i vage omogućava prosijavanje bez uporabe ruku i usmjeravanje sastojaka u zdjelu miksera, tako da odjednom možete obavljati više zadataka.
Kako...
PRIKLJUČAK SA SITOM I VAGOM.
Morate se prijaviti kako biste koristili svoj popis želja.
Unesite svoj korisnički račun